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Salsa à la manière de restaurant

Une recette de salsa fraîche et épicée à la manière des restaurants, parfaite pour accompagner vos chips ou vos plats mexicains.

La salsa est un condiment incontournable de la cuisine mexicaine, originaire du Mexique où elle est consommée depuis des siècles sous différentes formes.

Ustensiles

Robot culinaire
Robot culinaire
1
Blender
Blender
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Tomates concassées
Tomates concassées
2 Tasse
Rotel
Rotel
1 Tasse
Oignon
Oignon
1 Cuillère à soupe
Jalapeño
Jalapeño
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Jus de lime
Jus de lime
2 Cuillère à soupe
Cilantro
Cilantro
1 Cuillère à soupe

Instructions

Ajoutez les tomates concassées, le Rotel, l'oignon, le jalapeno et l'ail dans un robot culinaire ou un blender

Ajoutez le sucre, le sel, le cumin, le jus de lime et le cilantro dans le robot culinaire ou le blender

Pulsez plusieurs fois jusqu'à atteindre la consistance désirée

Versez la salsa dans un bol et laissez-la reposer pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent

Servez la salsa avec des chips ou utilisez-la comme condiment pour vos repas