Un délicieux mélange de pâtes, de saumon, de fromage et de légumes, parfait pour un repas en famille
Cette recette est inspirée de la cuisine française traditionnelle, avec un twist moderne et créatif
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les pâtes selon les instructions du fabricant, en ajoutant les broccoli, les pois et les épis de maïs pendant les 2 dernières minutes de cuisson
Égouttez les pâtes et les légumes, puis mettez-les de côté
Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen, puis ajoutez la farine et faites cuire pendant 1-2 minutes
Ajoutez le lait préchauffé et mélangez bien pour éviter les grumeaux, puis portez à ébullition et réduisez le feu pour laisser mijoter pendant 5 minutes, en remuant constamment
Ajoutez le fromage râpé et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu, puis ajoutez le saumon émietté et les herbes fraîches
Mélangez les pâtes cuites avec la sauce au fromage et au saumon, puis transférez le mélange dans un plat à four
Préchauffez le four à 200°C, puis saupoudrez les pâtes de chapelure et de zestes de citron
Faites cuire sous le grill pendant 3-4 minutes, ou jusqu'à ce que les pâtes soient dorées et croustillantes
Servez chaud et savourez!