Cette salade est préparée avec des feuilles de laitue, de cresson, des œufs durs, des radis, du fromage Roquefort, des tomates, du bacon croustillant, de l'avocat et une sauce crémeuse
Cette salade a été créée en hommage au château de Windsor, résidence de la famille royale britannique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez tous les ingrédients séparément
Disposez chaque ingrédient en couches verticales dans un bol en verre
Présentez la salade à vos invités avant de la servir
Mélangez les jaunes d'œuf et le moutard de Dijon
Ajoutez l'huile et le vinaigre de vin rouge en filet, en alternant les deux
Assaisonnez avec des shallots hachés, de la sauce piquante, du sel et du poivre