Cette salade est préparée avec des feuilles de salade verte, des poires, du gorgonzola et des noix, le tout arrosé d'une sauce légère à l'huile d'olive et au jus de citron.
Cette salade a été créée en Italie, où le gorgonzola est originaire, et est devenue célèbre pour son mélange unique de saveurs et de textures.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher les poires et les couper en dés
Mélanger les feuilles de salade verte, les poires, le gorgonzola et les noix dans un grand bol
Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron et le sel
Verser la sauce sur la salade et mélanger délicatement
Laisser reposer pendant 10 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger