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Salade verte aux ananas

Salade verte aux ananas

Une salade mélangée de feuilles de laitue, de chou rouge, de fromage et d'ananas, assaisonnée d'une vinaigrette légère

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux Caraïbes, où les ananas sont réputés pour leur saveur sucrée

Ustensiles

Bol
Bol
2
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Laitue
Laitue
4 Tasse
Chou rouge
Chou rouge
1 Tasse
Fromage
Fromage
100 Gramme
Carrotte
50 Gramme
Ananas
Ananas
1 Tasse
Jus d'ananas
Jus d'ananas
0.1 Litre
Huile de sésame
Huile de sésame
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de cidre
Vinaigre de cidre
1 Cuillère à soupe
Cilantro
Cilantro
10 Brin

Instructions

Mélangez les feuilles de laitue, le chou rouge et les tomates dans un grand bol

Émiettez le fromage et le carrotte dans un bol séparé

Formez des petites boules avec le mélange fromage-carrotte et placez-les sur la salade

Coupez les oignons et les ananas en tranches fines et placez-les sur la salade

Dans un bol, mélangez les ingrédients de la vinaigrette et versez-la sur la salade