Découvrez cette délicieuse salade thaï-vietnamienne, parfaite pour les amateurs de cuisine asiatique
Cette recette a été inspirée par les marchés de rue de Bangkok et de Hanoi
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les ingrédients pour la salade en les disposant dans des assiettes et des bols
Faites chauffer une poêle à feu moyen
Mélangez la sauce soja et l'huile dans un bol
Ajoutez le poulet et retournez-le pour le faire mariner
Assaisonnez le poulet de sel et de poivre
Faites griller le poisson pendant 4-5 minutes de chaque côté
Déposez le poisson sur une assiette et arrosez-le de jus de citron
Préparez la sauce au beurre de cacahuète en mélangeant tous les ingrédients dans un blender
Versez lentement l'huile dans le blender tout en mélangeant
Transférez la sauce dans un bol et garnissez-la de noix