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Salade au poulet et au bacon caramélisé

Une recette de salade inspirée du Sud des États-Unis, avec du poulet cuit au four, du bacon caramélisé et des ingrédients frais

Cette recette est inspirée de la cuisine du Sud des États-Unis, où le poulet et le bacon sont des ingrédients populaires

Ustensiles

Four
Four
1
Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à soupe
Bacon
Bacon
6 Tranche
Laitue
Laitue
1 Unité
Pois noirs
Pois noirs
1 Tasse
Maïs
Maïs
1 Tasse
Tomates
Tomates
2 Unité
Fromage cheddar
Fromage cheddar
1 Tasse
Sauce ranch
Sauce ranch
1 Tasse
Poulet
Poulet
4 Unité
Noix de pécan
Noix de pécan
1 Tasse
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
0.5 Cuillère à café
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les noix de pécan, le sel et le poivre dans un bol

Badigeonner les poitrines de poulet avec du beurre fondu, puis les enrober de noix de pécan

Cuire le poulet au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit

Laisser le poulet refroidir légèrement, puis le couper en fines tranches

Faire caraméliser le bacon dans une poêle avec un peu de sucre brun

Disposer les feuilles de salade sur un plat, puis ajouter les tranches de poulet, le bacon caramélisé et les autres ingrédients

Assaisonner avec de la sauce ranch et servir