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Salade de petit-déjeuner israélien

Salade de petit-déjeuner israélien

Cette salade est un plat classique du petit-déjeuner israélien, composé de fromages, de légumes frais et d'herbes aromatiques.

Cette salade est souvent servie dans les hôtels et les restaurants israéliens pour le petit-déjeuner.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Concombre
Concombre
2 Unité
Fromage cottage
Fromage cottage
200 Gramme
Fromage feta
Fromage feta
100 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Menthe fraîche
Menthe fraîche
4 Feuille

Instructions

Laver et couper les concombres en petits dés

Mélanger les fromages avec l'oignon, le poivron vert, le jus de citron et l'huile d'olive

Ajouter les concombres à la mixture de fromages et mélanger

Assaisonner avec du sel et du poivre noir

Garnir avec des feuilles de menthe fraîche

Laisser reposer pendant 30 minutes avant de servir