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Salade orientale au poulet

Salade orientale au poulet

Une salade qui allie la fraîcheur des légumes avec la saveur du poulet et les épices orientales

Cette salade a été inspirée par les marchés d'Orient, où les saveurs et les épices se mélangent dans une explosion de couleurs et de parfums

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Nouilles ramen
Nouilles ramen
1 Unité
Amandes
Amandes
1 Cuillère à soupe
Chou
Chou
2 Tasse
Poulet
Poulet
1 Unité
Oignon vert
Oignon vert
1 Unité
Huile de canola
Huile de canola
2 Cuillère à soupe
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, ajouter les nouilles ramen et les amandes tranchées

Faire torréfier le mélange jusqu'à ce qu'il soit doré clair

Réserver le mélange pour le laisser refroidir

Mélanger tous les ingrédients de la sauce jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés

Ajouter le chou déchiré, le poulet cuit, les oignons verts et le mélange de nouilles et d'amandes dans un grand bol

Verser la sauce sur le mélange de chou et de poulet, et bien mélanger

Couvrir le bol et réfrigérer pendant au moins 2-3 heures avant de servir