RC

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Salade orientale

Une salade fraîche et parfumée, inspirée des saveurs de l'Orient

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, et je l'ai адапtée pour la rendre plus facile à réaliser à la maison

Ustensiles

Mortier
Mortier
1
Grand bol
Grand bol
1
Petit bol
Petit bol
1

Ingredients

4
Noix de macadamia
Noix de macadamia
100 Unité
Légumes crus
200 Gramme
Graines de tournesol
Graines de tournesol
2 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
2 Cuillère à soupe
Huile
Huile
1 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe

Instructions

Écrasez les noix de macadamia dans un mortier pour les rendre plus faciles à intégrer dans la salade

Mélangez les légumes crus, les noix de macadamia et les graines de tournesol dans un grand bol

Préparez la sauce en mélangeant le vinaigre, l'huile, le sucre et la sauce soja dans un petit bol

Versez la sauce sur la salade et mélangez bien pour que tous les ingrédients soient enrobés

Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent