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Salade méditerranéenne aux edamame

Salade méditerranéenne aux edamame

Cette salade est une déclinaison de la salade méditerranéenne classique, avec l'ajout d'edamame pour une touche de protéines végétales

Les edamame sont un légume originaire d'Asie, mais ils se marient parfaitement avec les saveurs méditerranéennes

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à couper
Planche à couper
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Laitue romaine
Laitue romaine
1 Unité
Concombre
Concombre
1 Unité
Tomates cerises
Tomates cerises
1 Tasse
Feta
Feta
200 Gramme
Edamame
Edamame
1 Tasse
Sauce aux sésames
2 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée
Piment d'herbes
1 Pincée

Instructions

Mélanger la laitue romaine, le concombre, les tomates cerises, la feta et les edamame dans un grand bol

Préparer la sauce aux sésames en mélangeant les ingrédients dans un bol séparé

Ajouter la sauce aux sésames à la salade et mélanger délicatement pour bien enrober les ingrédients

Assaisonner avec du poivre et du piment d'herbes si nécessaire