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Salade méditerranéenne aux crevettes

Salade méditerranéenne aux crevettes

Une salade méditerranéenne classique revisitée avec des crevettes fraîches

La Méditerranée est connue pour ses salades fraîches et savoureuses, cette recette est une variante classique avec des crevettes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Flocons de piment
Flocons de piment
1 Pincée
Laitue
Laitue
1 Bol
Tomates
Tomates
2 Unité
Concombre
Concombre
1 Unité
Oignons verts
Oignons verts
4 Tige
Avocat
Avocat
1 Unité
Olives noires
Olives noires
10 Unité
Pois chiches
Pois chiches
1 Tasse
Feta
Feta
100 Unité
Sauce méditerranéenne
Sauce méditerranéenne
4 Cuillère à soupe

Instructions

Faire décongeler les crevettes et les décortiquer

Faire chauffer l'huile dans une poêle et ajouter l'ail et les flocons de piment

Faire sauter les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient opaques

Mettre les crevettes de côté dans un bol de service

Mélanger tous les ingrédients de la salade

Assaisonner avec la sauce méditerranéenne

Servir immédiatement, en garnissant avec les crevettes

Vous pouvez réduire la quantité de sauce utilisée ou mettre moins de sel si vous la faites vous-même, les olives et le feta apportent une saveur salée

Les crevettes grillées sont également très bonnes