RC

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Salade méditerranéenne

Une salade méditerranéenne réalisée avec des ingrédients frais et de qualité, parfaite pour un repas léger et délicieux

Cette salade est idéale pour les repas d'été, lorsqu'on rechercher une cuisine légère et rafraîchissante

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Échalote
Échalote
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Câpres
Câpres
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
0.1 Litre
Vinaigre
Vinaigre
0.1 Litre
Persil
Persil
10 Brin
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
0.1 Litre
Feuilles de salade
Feuilles de salade
4 Unité
Tomates cerises
Tomates cerises
20 Unité
Olives noires
Olives noires
10 Unité
Fromage feta
Fromage feta
1 Unité
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Unité

Instructions

Dans un bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette

Ajouter les herbes fraîches et les épices à la vinaigrette et mélanger bien

Dans un grand bol, disposer les feuilles de salade

Ajouter les tomates, les olives, le fromage feta et l'oignon rouge sur la salade

Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement