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Salade italienne tricolore

Salade italienne tricolore

Cette salade est composée d'avocat, de mozzarella de bufflonne, de tomates cerises, de feuilles de basilic et d'huile d'olive

Cette salade est inspirée de la cuisine italienne et de ses couleurs nationales

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Assiette
Assiette
4

Ingredients

4
Avocat
Avocat
2 Unité
Mozzarella de bufflonne
Mozzarella de bufflonne
4 Tranche
Tomates cerises
Tomates cerises
10 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Feuilles de basilic
Feuilles de basilic
6 Feuille
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Coupez l'avocat en deux dans le sens de la longueur, retirez le noyau et pelez la peau

Posez chaque moitié d'avocat sur une assiette, côté plat vers le bas

Arrangez les tranches de mozzarella autour des avocats

Saupoudrez de tomates cerises et de quelques feuilles de basilic

Arrosez d'un filet d'huile d'olive et ajoutez un peu de poivre fraîchement moulu

Servez immédiatement