Salade italienne en coquilles
Une salade italienne servie dans des coquilles de pâtes, parfaite pour un apéritif ou un repas léger
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où j'ai pu déguster des salades fraîches et savoureuses dans des coquilles de pâtes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire cuire les coquilles de pâtes dans de l'eau bouillante suivant les instructions du paquet
Rincer les coquilles dans de l'eau froide
Laisser refroidir
Hacher les ingrédients de la salade, y compris la laitue, le basilic, les tomates, les concombres et le salami
Mélanger les ingrédients de la salade avec la feta et les herbes italiennes
Préparer la sauce en mélangeant l'huile d'olive et le vinaigre de vin rouge
Verser la sauce sur la salade et mélanger délicatement
Assaisonner de sel et de poivre si nécessaire
Remplir les coquilles de pâtes avec la salade et réfrigérer pendant au moins 30 minutes avant de servir