Une salade italienne classique au gorgonzola avec prosciutto croustillant et sauce maison.
Le gorgonzola, fromage italien emblématique, est souvent associé à des plats régionaux comme cette salade, qui marie saveurs salées et umami.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une poêle, faites cuire le prosciutto jusqu'à ce qu'il devienne croustillant
Laissez-le refroidir, puis coupez-le en morceaux
Dans un grand bol, mélangez les feuilles de laitue, les oignons rouges, le gorgonzola et les morceaux de prosciutto
Dans un bol séparé, mélangez les ingrédients de la sauce, puis versez-la sur la salade et mélangez bien
Servez immédiatement et profitez de cette délicieuse salade !