RC

RC

Salade asiatique

Une salade fraîche et parfumée inspirée de la cuisine asiatique

Cette salade est idéale pour un repas léger et sain, par exemple lors d'un pique-nique ou d'un déjeuner en entreprise

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Laitue romaine
Laitue romaine
4 Tasse
Pois
Pois
1 Tasse
Chou rouge
Chou rouge
1 Tasse
Oreille de maïs
1 Unité
Céleri
Céleri
2 Tige
Avocat
Avocat
1 Unité
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Huile de sésame
Huile de sésame
1 Cuillère à soupe
Gingembre frais
Gingembre frais
1 Cuillère à café
Flocons de piment rouge
Flocons de piment rouge
0.5 Pincée

Instructions

Lavez et essorez les feuilles de laitue romaine

Épluchez et coupez les pois en deux

Râpez le chou rouge

Faites griller l'oreille de maïs et coupez-la en rondelles

Émincez le céleri

Coupez l'avocat en dés

Mélangez tous les ingrédients dans un bol

Dans un autre bol, mélangez la mayonnaise, le miel, l'huile de sésame et le gingembre frais

Versez la sauce sur la salade et mélangez bien

Ajoutez des flocons de piment rouge selon vos goûts