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Salade grecque traditionnelle

Salade grecque traditionnelle

Une salade grecque classique préparée avec des ingrédients frais et des herbes aromatiques

La salade grecque est un plat traditionnel en Grèce, souvent servi comme accompagnement ou comme plat principal

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Râpe
Râpe
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
0.1 Litre
Citron
Citron
1 Unité
Origan séché
Origan séché
2 Cuillère à café
Ail
Ail
2 Gousse
Basilic séché
Basilic séché
1 Cuillère à café
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
0.05 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Sucre
Sucre
0.5 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Laitue romaine
Laitue romaine
1 Unité
Tomates
Tomates
2 Unité
Concombre
Concombre
1 Unité
Oignon rouge
Oignon rouge
0.5 Unité
Poivron vert
Poivron vert
1 Unité
Feta
Feta
200 Unité
Olives noires
Olives noires
100 Unité

Instructions

Préparez la sauce en mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron, l'origan séché, l'ail, le basilic séché, le vinaigre de vin rouge, le sel et le sucre dans un bol

Assaisonnez la sauce avec du poivre noir fraîchement moulu

Laissez la sauce reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour que les saveurs se mélangent

Mélangez les ingrédients de la salade dans un grand bol

Versez la sauce sur la salade et mélangez bien

Laissez la salade reposer à température ambiante pendant 20 minutes avant de servir, ou réfrigérez pendant 1 heure