Salade gélifiée au citron vert et fromage blanc
Une salade gélifiée rafraîchissante au citron vert et fromage blanc, parsemée de noix et servie fraîche.
Cette recette de salade gélifiée a été créée pour une soirée d'été lors d'un pique-nique familial, où la fraîcheur et la légèreté étaient de mise.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, versez la gélatine de citron vert en poudre directement sur le fromage blanc.
Ajoutez l'ananas écrasé avec son jus, puis incorporez délicatement la crème fouettée.
Parsemez de noix concassées et mélangez bien jusqu'à obtenir une texture homogène.
Couvrez le bol avec un film alimentaire et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 2 à 3 heures, ou jusqu'à ce que la préparation soit bien prise.
Servez frais, éventuellement accompagné de quelques feuilles de menthe pour la décoration.