Une salade composée de laitue romaine, d'oignons rouges, d'olives noires, de poivrons rouges, de tomates, de champignons, de concombres, de fromage de chèvre et de noix d'amandes, le tout assaisonné d'une vinaigrette à l'huile d'olive et au citron
Cette salade a été créée pour répondre à la demande de plats légers et frais pour les repas d'été
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites toaster les amandes dans une poêle sèche pendant quelques minutes en les remuant régulièrement pour éviter qu'elles ne brûlent
Réservez les amandes
Ajoutez la laitue romaine, les oignons rouges, les olives noires, les poivrons rouges, les tomates, les champignons, les concombres et le fromage de chèvre dans un grand bol
Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, l'origan séché, le paprika, le jus de citron et le poivre noir
Versez la vinaigrette sur les légumes et servez immédiatement