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Salade d'épinards et de fromage blanc

Salade d'épinards et de fromage blanc

Une salade simple à préparer avec des épinards frais, du fromage blanc, du sucre, du vinaigre, de la moutarde et du sel

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en campagne, où les produits frais et locaux sont à l'honneur

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Petit bol
Petit bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
épinards
épinards
200 Gramme
Fromage blanc
Fromage blanc
150 Gramme
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Vinaigre
Vinaigre
2 Cuillère à café
Moutarde
Moutarde
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Dans un grand bol, mélangez les épinards et le fromage blanc

Dans un petit bol, combinez le sucre, le vinaigre, la moutarde et le sel

Versez la sauce sur la salade et mélangez bien

Si vous ne prévoyez pas de servir la salade entière, n'ajoutez la sauce que sur la quantité que vous allez consommer

Les restes de salade peuvent être conservés sans la sauce pour plus tard