Cette salade d'épinards aux agrumes est parfaite pour les amateurs de saveurs sucrées et acidulées. La vinaigrette maison, facile à préparer, apporte une touche unique et savoureuse à cette salade.
Les épinards sont une excellente source de vitamines et de minéraux. Ils sont riches en vitamine K, en vitamine A, en fer et en magnésium. Une salade d'épinards est donc une excellente option pour un repas sain et équilibré.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand saladier, mélangez les épinards, les mandarines, les champignons frais et le bacon cuit.
Mettez de côté.
Dans un blender ou un robot culinaire, combinez le ketchup, le vinaigre de cidre, la sauce Worcestershire, le sucre, l'oignon, le sel et le poivre.
Couvrez et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Pendant le mixage, ajoutez progressivement l'huile végétale en un filet continu.
Cela donne 4 à 6 portions.