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Salade d'épinard au grenade

Salade d'épinard au grenade

Une salade fraîche et parfumée, parfaite pour les repas légers

Cette recette a été inspirée par les marchés du Moyen-Orient, où les épinards et les grenades sont des ingrédients très utilisés

Ustensiles

Saladier
Saladier
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
épinard
épinard
4 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Tomate
Tomate
2 Unité
Noix de walnut
Noix de walnut
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Graine de grenade
Graine de grenade
2 Cuillère à soupe

Instructions

Laver et essorer les épinards

Mettre les épinards dans un saladier

Peler et couper l'oignon en fines rondelles

Ajouter l'oignon au saladier

Couper les tomates en fines tranches

Ajouter les tomates au saladier

Saupoudrer les noix de walnuts, le sel et le poivre dans le saladier

Arroser avec du jus de citron et de l'huile d'olive, puis mélanger

Répartir la salade sur des assiettes et parsemer de graines de grenade