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Salade d'orzo aux herbes

Cette salade d'orzo aux herbes est un délicieux mélange de pâtes, de légumes frais et de fromage, parfumé avec des herbes et des épices méditerranéennes.

Cette salade est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les orzo et les herbes fraîches sont des ingrédients de base.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Orzo
Orzo
250 Gramme
Spinaches
Spinaches
200 Gramme
Oignon rouge
Oignon rouge
100 Gramme
Poivron rouge
Poivron rouge
150 Gramme
Olives noires
Olives noires
100 Gramme
Fromage feta
Fromage feta
150 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
4 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Moutarde de Dijon
Moutarde de Dijon
1 Cuillère à soupe
Origan
Origan
1 Pincée
Basilic
Basilic
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire cuire les orzo selon les instructions du paquet

Laver et couper les feuilles de spinaches, les oignons rouges, les poivrons rouges et les olives noires

Mélanger les orzo cuits avec les légumes et les herbes

Préparer la sauce en mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron, la moutarde de Dijon, l'origan et le basilic

Verser la sauce sur la salade et mélanger bien pour combiner