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Salade d'orange et d'avocat

Salade d'orange et d'avocat

Une salade composée d'oranges, d'avocats, de laitue romaine et de fromage asiago, le tout arrosé d'une sauce légère

Cette salade est idéale pour les repas en plein air, car elle est facile à transporter et à servir

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Vinaigre de vin blanc
Vinaigre de vin blanc
2 Cuillère à soupe
Mayonnaise
Mayonnaise
1 Cuillère à soupe
Jus de lime
Jus de lime
1 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à café
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
1 Pincée
Poivre frais
Poivre frais
1 Pincée
Sel koscher
1 Pincée
Laitue romaine
Laitue romaine
1 Bol
Avocat
Avocat
2 Noix
Orange
Orange
2 Noix
Pignons de pin
Pignons de pin
2 Cuillère à soupe
Fromage Asiago
Fromage Asiago
2 Tranche

Instructions

Dans un bol, mélangez les ingrédients de la sauce

Sur des assiettes à salade, arrangez les tranches d'avocat et d'orange en alternance sur un lit de laitue romaine

Arrosez la salade de sauce et parsemez de fromage asiago et de pignons de pin