RC

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Salade de yogourt estivale

Une salade de yogourt accompagée de concombre, de menthe et d'épices pour un goût unique et rafraîchissant

Cette recette est inspirée des salades de yogourt traditionnelles du Proche-Orient, avec un twist estival pour la rendre plus fraîche et savoureuse

Ustensiles

Tamis
Tamis
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Yogourt
Yogourt
250 Tasse
Concombre
Concombre
4 Tranche
Menthe
Menthe
2 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
1 Pincée

Instructions

Placez le yogourt dans un tamis fin et laissez-le égoutter pendant 1 heure

Jetez le liquide qui s'est accumulé dans le bol

Placez le yogourt égoutté dans un bol moyen et ajoutez les ingrédients restants

Mélangez bien pour combiner les saveurs

Placez la salade au réfrigérateur pendant 1 heure pour laisser les saveurs se mélanger

Servez frais et savourez