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Salade de tortellini aux crevettes, artichauts et poivrons

Salade de tortellini aux crevettes, artichauts et poivrons

Cette salade de tortellini aux crevettes, artichauts et poivrons est une délicieuse et légère option pour les repas d'été. Les tortellini sont accompagnés de crevettes fraîches, d'artichauts en boîte et de poivrons grillés, le tout lié par une sauce légère à l'huile d'olive et au jus de citron.

Cette salade est idéale pour les repas en plein air ou les pique-niques avec des amis et de la famille.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Tortellini
Tortellini
250 Unité
Crevettes
Crevettes
200 Gramme
Artichauts en boîte
1 Boîte
Poivrons grillés
2 Unité
Olives noires
Olives noires
100 Unité
Basilic frais
Basilic frais
10 Brin
Huile d'olive
Huile d'olive
4 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.

Dans un grand bol, combinez les tortellini, les crevettes, les artichauts en boîte, les poivrons grillés, les olives noires et le basilic frais.

Ajoutez la sauce préparée et mélangez bien.

Servez frais ou à température ambiante.