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Salade de tomates heirloom au fromage bleu

Cette salade de tomates heirloom au fromage bleu est une combinaison parfaite de saveurs et de textures. Les tomates heirloom sont coupées en tranches et mélangées avec des oignons frais, du fromage bleu et une sauce à la crème fraîche.

Les tomates heirloom sont des variétés anciennes de tomates qui sont connues pour leur saveur et leur texture uniques.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Tomates heirloom
Tomates heirloom
4 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Oignons
Oignons
1 Unité
Ail
Ail
1 Gousse
Fromage bleu
Fromage bleu
100 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Mélanger la crème fraîche, le jus de citron, les oignons émincés et l'ail émincé dans un bol

Ajouter le fromage bleu émietté et mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse

Couper les tomates heirloom en tranches

Mélanger les tomates, les oignons émincés et la sauce à la crème fraîche dans un grand bol

Assaisonner avec du sel et du poivre

Servir immédiatement