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Salade de tomates et olives

Une salade fraîche et parfumée, idéale pour les repas d'été

Cette salade est inspirée des traditions culinaires du bassin méditerranéen, où les tomates et les olives sont des ingrédients de base

Ustensiles

Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Tomates
Tomates
4 Unité
Olives vertes
Olives vertes
100 Unité
Olives noires
Olives noires
100 Unité
Ciboulettes
Ciboulettes
1 Unité
Câpres
Câpres
2 Cuillère à café
Jus d'olive
4 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café

Instructions

Émincez les tomates en petits dés et mettez-les dans un bol

Coupez les olives vertes et noires en tranches et ajoutez-les au bol

Ajoutez les ciboulettes émincées et les câpres au bol

Mélangez le jus d'olive et le sel dans un bol séparé

Ajoutez le sucre et remuez jusqu'à ce qu'il soit dissous

Versez la sauce sur la salade et mélangez bien

Couvrez le bol avec un couvercle et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir

Avant de servir, secouez la salade dans le bol pour mélanger les saveurs