Une salade simple et délicieuse préparée avec des tomates, des oignons, de l'huile d'olive, du vinaigre balsamique et de l'origan. Idéale pour accompagner des plats de viande ou de poisson.
Cette recette m'a été donnée par une amie qui a passé ses vacances en Grèce et qui a découvert cette salade délicieuse dans un petit restaurant traditionnel.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper les tomates en quartiers et les oignons en fines lamelles
Mélanger les tomates et les oignons dans un saladier
Ajouter l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et l'origan, et mélanger bien
Laisser reposer pendant quelques heures pour que les saveurs se mélangent
Assaisonner avec du sel avant de servir