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Salade de tomates et blé

Salade de tomates et blé

Une salade fraîche et savoureuse préparée avec des tomates, du blé bulgur, des oignons verts et des concombres

Cette recette est inspirée des salades méditerranéennes traditionnelles, avec un mélange d'ingrédients frais et sains

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Saladier
Saladier
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Tomate
Tomate
4 Unité
Oignon vert
Oignon vert
2 Unité
Concombre
Concombre
1 Unité
Blé bulgur
Blé bulgur
200 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Citron
Citron
1 Unité
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à café

Instructions

Faire tremper le blé bulgur dans de l'eau bouillante

Laisser reposer jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé

Mélanger le blé bulgur avec les tomates, les oignons verts, les concombres, l'huile d'olive, le poivre noir et le jus de citron

Assaisonner avec de la sauce piquante si désiré

Réfrigérer avant de servir