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Salade de tomates, concombre et feta

Salade de tomates, concombre et feta

Cette salade est préparée avec des tomates fraîches, des concombres, de la feta et des feuilles de menthe. Elle est idéale pour les repas d'été.

Cette salade a été inspirée par les recettes traditionnelles grecques.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Saladier
Saladier
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Tomates
Tomates
4 Unité
Concombre
Concombre
1 Unité
Feta
Feta
200 Gramme
Menthe
Menthe
10 Feuille
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Vinaigre
Vinaigre
1 Cuillère à soupe
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Sucre
Sucre
10 Gramme

Instructions

Laver les tomates et les couper en deux

Mettre les tomates dans un bol et saupoudrer de sel et de sucre

Laisser reposer pendant 30 minutes

Égoutter les tomates et les mettre dans un saladier

Ajouter les concombres, la feta et les feuilles de menthe

Préparer la sauce en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre et le poivre

Verser la sauce sur la salade et servir