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Salade de tomates, concombres et poivrons

Cette salade est une variante de la salade moldave, avec des tomates, des concombres, des poivrons et du fromage de chèvre

Cette salade est inspirée de la cuisine moldave, où les tomates et les concombres sont très populaires

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Tomates
Tomates
4 Unité
Concombres
Concombres
2 Unité
Poivrons
Poivrons
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Persil
Persil
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
3 Cuillère à soupe
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
200 Unité

Instructions

Dans un bol, combinez les tomates, les poivrons, les oignons et le persil

Mélangez l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre dans un bol séparé

Ajoutez la sauce au bol de légumes et mélangez bien

Couvrez le bol avec du film plastique et réfrigérez pendant au moins 1 heure

Juste avant de servir, assaisonnez à votre goût

Saupoudrez de fromage de chèvre et servez