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Salade de tomates, avocat et basilic

Salade de tomates, avocat et basilic

Cette salade est une combinaison parfaite de tomates, d'avocat et de basilic, accompagnée d'une sauce légère à base de mayonnaise et de vinaigre balsamique

Cette salade est inspirée des jardins d'été où les tomates et le basilic sont à leur meilleur

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à couper
Planche à couper
1
Assiette
Assiette
1

Ingredients

4
Tomates
Tomates
4 Unité
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
1 Unité
Avocats
Avocats
2 Unité
Oignons rouges
Oignons rouges
1 Unité
Basilic
Basilic
10 Feuille
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Coupez les tomates en tranches moyennes

Coupez le fromage de chèvre en tranches moyennes

Coupez les avocats en deux, retirez les noyaux et coupez-les en tranches moyennes

Coupez les oignons rouges très finement

Arrangez les tomates, les avocats, les oignons et le fromage de chèvre sur une assiette ou un plat, en les chevauchant

Ajoutez une feuille de basilic sur chaque tranche de fromage de chèvre

Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût

Versez la sauce à base de mayonnaise et de vinaigre balsamique sur la salade

Décorez avec des feuilles de basilic supplémentaires si vous le souhaitez