RC

RC

Salade de tomates avec mozzarella fraîche et basilic

Une salade de tomates fraîches, de mozzarella fraîche et de basilic, parfaite pour les repas d'été

Cette salade est inspirée de la cuisine italienne et est parfaite pour les repas légers et délicieux

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Tomates
Tomates
4 Unité
Mozzarella fraîche
Mozzarella fraîche
1 Unité
Basilic
Basilic
10 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
1 Cuillère à soupe

Instructions

Enlever la peau des tomates en les plongeant dans de l'eau chaude pendant quelques minutes

Couper les tomates en morceaux de la taille désirée

Couper la mozzarella fraîche en petits cubes

Mélanger les tomates, la mozzarella et le basilic dans un grand bol

Assaisonner avec du sel et du poivre

Arroser d'huile d'olive et de vinaigre balsamique