Cette salade de tomates au gorgonzola est un mélange parfait de saveurs et de textures. Les tomates fraîches et juteuses, le gorgonzola crémeux et piquant, et la vinaigrette balsamique qui relie tout.
Cette salade est idéale pour les repas d'été, elle est facile à préparer et peut être servie en accompagnement ou en plat principal.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les tomates et les couper en tranches de 1/2 cm d'épaisseur
Émincer finement l'oignon rouge et le mettre de côté
Couper le gorgonzola en petits morceaux et le mettre de côté
Dans un grand bol, mélanger les tranches de tomates, l'oignon émincé et le gorgonzola
Assaisonner avec du sel et du poivre à votre goût
Préparer la vinaigrette en mélangeant de la vinaigrette balsamique avec un peu d'huile d'olive
Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement