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Salade de tomates à la sud-africaine

Cette salade de tomates est une spécialité sud-africaine qui allie la fraîcheur des tomates à la piquantité des piments verts

Cette salade est souvent servie en accompagnement des barbecues estivaux en Afrique du Sud

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Plat de service
Plat de service
1

Ingredients

4
Tomates
Tomates
2 Tasse
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Sucre
Sucre
1 Cuillère à café
Piment vert
Piment vert
1 Gousse
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
2 Cuillère à soupe

Instructions

Disposez les tranches de tomates dans un plat de service

Saupoudrez de sel, de sucre et de piment vert haché

Arrosez avec le vinaigre de vin rouge

Laissez reposer la salade pendant environ 15 minutes avant de servir