Une recette légère et parfumée, idéale pour un déjeuner léger
La harusame est un type de nouille japonaise traditionnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites bouillir de l'eau dans une casserole
Ajoutez les harusame et laissez-les cuire pendant 3-4 minutes
Égouttez les harusame et rincez-les avec de l'eau froide
Coupez les concombres en fines lamelles et saupoudrez-les de sel
Essuyez les lamelles de concombre avec du papier essuie-tout
Mélangez les harusame, les concombres et le thon dans un bol
Préparez la sauce en mélangeant l'huile de sésame, la sauce soja et le mirin
Versez la sauce sur la salade et mélangez bien
Saupoudrez de graines de sésame et servez