Cette salade rapide à préparer marie le thon à l'huile d'olive avec des haricots blancs pour un repas équilibré et nourrissant.
Les haricots blancs sont traditionnellement utilisés dans la cuisine méditerranéenne pour leur texture fondante et leur capacité à absorber les saveurs.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Rincer les haricots blancs sous l'eau froide et les égoutter
Émincer finement l'oignon et le faire dégorger dans de l'eau froide pendant 10 minutes
Égoutter le thon en conservant une partie de son huile
Dans un saladier, mélanger les haricots blancs et l'oignon égoutté
Ajouter le thon émietté en gros morceaux
Arroser d'huile d'olive et de vinaigre de vin rouge
Saler et poivrer généreusement
Mélanger délicatement pour bien enrober tous les ingrédients