Une salade fraîche et savoureuse à base de thon et de chou asiatique, avec une sauce vinaigrée au sésame.
Cette salade s'inspire de la cuisine asiatique, où le chou et les graines de sésame sont des ingrédients courants, souvent utilisés pour leur croquant et leur saveur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Commencez par laver et éminer les choux verts et rouges, puis coupez-les en fines lamelles
Émincez les oignons verts et les noix d'almond
Faites toaster les graines de sésame dans une poêle chaude pendant quelques minutes, en remuant constamment
Dans un grand bol, mélangez les choux, les oignons verts, les noix d'almond et les graines de sésame toastées
Ajoutez le thon en eau et mélangez délicatement pour ne pas écraser les morceaux de thon
Dans un petit bol, mélangez le vinaigre de riz, l'huile d'olive, l'huile de sésame et le miel
Versez la sauce sur la salade et mélangez bien
Laissez reposer la salade au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir