Une recette de salade de thon en muffin, parfaite pour un déjeuner ou un dîner léger
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en mer, où nous avons préparé des muffins de thon pour le déjeuner
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol
Mélanger le thon, le yogourt et les légumes dans un bol moyen
Mélanger l'œuf, le lait et l'huile d'olive dans un bol séparé
Verser le mélange d'œuf sur le mélange de farine
Ajouter le mélange de thon au mélange de farine et remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient juste humidifiés
Ne pas trop mélanger
Vaporiser un moule à muffin avec de la spray anti-adhésif
Répartir la pâte à muffin dans les moules
Cuire dans le four préchauffé pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que les muffins soient dorés