Une salade fraîche et savoureuse à base de thon, pommes et cornichons, assaisonnée d'une vinaigrette balsamique et de mayonnaise légère.
Cette salade de thon aux pommes et cornichons est une variante moderne de la classique salade de thon, revisitée avec des ingrédients frais et des saveurs équilibrées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Égoutter le thon dans une passoire au-dessus de l'évier pendant plusieurs minutes.
Mettre le thon égoutté dans un grand bol et l'émietter à l'aide d'une fourchette.
Ajouter le céleri, l'oignon rouge, la pomme, l'œuf dur, les cornichons sucrés et à l'aneth, le persil séché, le jus de citron, la vinaigrette balsamique et les câpres.
Mélanger tous les ingrédients sauf la mayonnaise légère et la moutarde.
Ajouter une bonne cuillerée de moutarde et de mayonnaise légère.
Ajouter plus de mayonnaise si nécessaire.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir.