Une salade composée de légumes, de haricots noirs, de maïs et de 'steak' végétal, le tout assaisonné de citron et de coriandre fraîche
Cette salade est idéale pour un déjeuner léger et sain
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le 'steak' végétal, le cumin et la salsa dans un bol micro-ondable
Couvrir avec un essuie-tout
Faire chauffer au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes, en remuant toutes les 30 secondes
Disposer 1,5 tasse de laitue sur chaque assiette de salade
Garnir avec les haricots noirs, le maïs, les poivrons et le mélange de 'steak' végétal
Saupoudrer de coriandre fraîche et de jus de citron