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Salade de steak au chipotle

Salade de steak au chipotle

Cette salade de steak au chipotle est un mélange de saveurs épicées et fraîches, parfaite pour les amateurs de plats piquants.

Le chipotle est un poivron jalapeño fumé qui ajoute une saveur unique à cette salade.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Steak
Steak
200 Gramme
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Ketchup
Ketchup
1 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Chipotle
Chipotle
1 Unité
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Unité
Cornichon
Cornichon
1 Unité
Cilantro
Cilantro
1 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire griller le steak à feu moyen pendant 5 minutes de chaque côté

Laisser reposer le steak pendant 5 minutes avant de le couper en fines tranches

Mélanger la mayonnaise, le ketchup, la sauce Worcestershire et le chipotle dans un bol

Ajouter les tranches de steak, les oignons rouges, les cornichons et le cilantro au bol et mélanger délicatement

Assaisonner avec du sel et du poivre si nécessaire

Servir sur un lit de salade ou sur un pain grillé