Une salade composée de saumon fumé, de pommes de terre, de pois mange-tout et de poivrons, assaisonnée d'une sauce au citron et aux graines de pavot
Cette salade est idéale pour un pique-nique ou un déjeuner léger et frais
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Ajouter les pois mange-tout dans la casserole et cuire pendant 1 minute, puis égoutter sous l'eau froide
Laisser refroidir les pommes de terre et les pois mange-tout
Couper les pommes de terre en deux et les disposer dans un bol avec les pois mange-tout, le saumon fumé et les poivrons
Mélanger le yaourt, le jus de citron, la peau de citron râpée et les graines de pavot, assaisonner à goût et verser sur la salade
Garnir avec des oignons verts