Cette salade de romaine grillée est un excellent choix pour un repas léger et délicieux. Les feuilles de romaine sont grillées à la perfection et servies avec un mélange de vinaigre italien, d'ail et de fromage parmesan.
La laitue romaine est un légume très ancien, originaire de la Méditerranée. Elle a été cultivée pour la première fois par les Romains, qui l'appréciaient pour sa saveur délicieuse et sa texture croquante.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le grill
Couper la laitue romaine en deux dans le sens de la longueur
Mélanger le vinaigre italien et l'ail, badigeonner les côtés coupés avec le mélange
Saupoudrer de poivre sur la laitue
Griller la laitue pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement carbonisée
Arroser le reste de la sauce sur la laitue grillée
Garnir avec du fromage parmesan