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Salade de romaine aux tomates siciliennes

Salade de romaine aux tomates siciliennes

Cette salade de romaine aux tomates siciliennes est un mélange de saveurs et de textures frais et délicieux, parfait pour les repas légers et les occasions spéciales

La Sicile est connue pour ses tomates fraîches et délicieuses, qui sont le cœur de cette recette de salade de romaine

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Ail
Ail
2 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Laitue romaine
Laitue romaine
1 Unité
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Croûtons
Croûtons
1 Unité
Basilic
Basilic
2 Feuille
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Tomates
Tomates
2 Unité
Parmesan
Parmesan
2 Tranche
Anchois
Anchois
2 Filet

Instructions

Mélanger les gousses d'ail et l'huile d'olive dans un bol

Laisser reposer pendant 1 heure pour que les saveurs se mélangent

Retirer et jeter les gousses d'ail

Ajouter la laitue romaine et mélanger délicatement

Ajouter le jus de citron, les croûtons, le basilic, le sel et le poivre, et mélanger à nouveau

Mélanger les tomates, le parmesan et les filets d'anchois, et ajouter à la salade

Mélanger une dernière fois pour que toutes les saveurs soient bien combinées