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Salade de romaine aux légumes grillés

Salade de romaine aux légumes grillés

Une salade de romaine fraîche accompagnée de légumes grillés et d'une sauce à votre goût

Cette recette est idéale pour les repas d'été, lorsqu'on cherche à manger léger et frais

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Grille
Grille
1

Ingredients

4
Laitue romaine
Laitue romaine
4 Tasse
Aubergine
Aubergine
2 Tranche
Courgette jaune
Courgette jaune
2 Tranche
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Tranche
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Tranche
Champignon portobello
Champignon portobello
2 Tranche
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Basilic
Basilic
10 Feuille
Origan
Origan
1 Pincée
Ail
Ail
2 Gousse

Instructions

Combinez l'huile d'olive, le basilic, l'origan et l'ail dans un grand bol

Ajoutez les légumes tranchés et mélangez bien

Laissez mariner pendant quelques minutes

Faites griller les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Laissez refroidir légèrement

Disposez la salade de romaine sur les assiettes

Répartissez les légumes grillés sur les assiettes

Assaisonnez avec votre sauce favorite