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Salade de Romaine aux Fraises et Bacon

Salade de Romaine aux Fraises et Bacon

Une salade de romaine, fraises, bacon, oignons rouges et amandes grillées, avec une vinaigrette légère

Cette salade est idéale pour les repas d'été, lors desquels on cherche à se rafraîchir avec des ingrédients frais et légers

Ustensiles

Bol
Bol
1
Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Laitue romaine
Laitue romaine
1 Unité
Oignon rouge
Oignon rouge
1 Unité
Fraises
Fraises
200 Unité
Bacon
Bacon
6 Tranche
Amandes
Amandes
100 Unité
Sucre
Sucre
20 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Lait
Lait
1 Cuillère à soupe
Graines de pavot
Graines de pavot
1 Cuillère à café
Vinaigre de framboise
Vinaigre de framboise
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites griller les amandes avec du sucre et du beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Lavez et essorez les feuilles de romaine

Émincez les oignons rouges et les fraises

Faites cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant

Mélangez les ingrédients dans un grand bol

Préparez la vinaigrette en mélangeant la mayonnaise, le lait et les graines de pavot

Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien