Une salade composée de romaine, de tomates, de fromage italien, de bacon et de croutons, servie avec une sauce à base d'huile d'olive, de jus de citron et d'herbes fraîches
Cette salade est inspirée des recettes italiennes traditionnelles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol en bois, verser 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Saupoudrer de sel et frotter fermement avec une gousse d'ail
Retirer l'ail
Au fond du bol, placer les tomates
Ajouter la romaine, les oignons verts, le fromage italien et le bacon
Dans un bol séparé, verser 3 once d'huile d'olive, du jus de citron, du poivre, de la menthe et de l'origan
Ajouter un oeuf coddé
Battre vigoureusement
Lorsque prêt à servir, verser la sauce sur la salade
Ajouter les croutons et mélanger